›

Sunday, August 17, 2014

KUEH KERING SALUT

hmmm,,sobat semua,,mohon disimak yaa,,,ini sedikit berbagi ilmu nih,,,,,,,
dibaca dengan seksama yaaa,,,,,,,,,,



CARA MEMBUAT KUEH KERING SALUT

Bahan:
  • 150g margarin
  • 75g gula halus
  • 1/4sdt garam
  • 1buah kuning telur
  • 100g tepung terigu
  • 100g oatmeal,sangrai,haluskan
  • 30g susu bubuk
  • 1sdt baking powder
Topping
  • 100g white choocikng chocolate,lelehkan dan masukan dalam paping beg,lalu lubangi ujung nya
  • 100g dark cooking chocolate,lelehkan dan masukan dalam paping bag,lubangi ujung nya
Cara Membuat
kocok margarin,gula halus dan garam selama kira2 2menit,tambahkan kunig telur,aduk rata.masukan tepung terigu oatmeal,susu bubuk,keju,dan baking ppowder,aduk hingga rata.
  • lalu ambil adonan secukupnya ,taruhlah di atas loyang dan pipihkan kira2 1/2cm,lalu potong adonan(sesuai selera)belah berbentuk ketupat,letakkan di atas loyang yg sudah diolesi margarin.
  • lakukan hal yang sama hingga loyang terisi penuh
  • kemudian pangganng kueh hingga matang
  • lalu ambilah satu keping kueh,lalu tutup sebagian sisi kueh dengan topping white chocolate,dan sbagian lagi dengan dark chocolate,kemudian masukan kedalam frezeer agar chocolate cepata beku.
  • simpan lah kueh didalam toples agar kueh tidak mudah lembab
  • dan kueh yang lezatpun siap dihidangkan untuk teman nongkrong bersama keluarga atau sahabat,,,,,,,,
alternatif:
jika ingin membuat varian yang lain,tinggal membuat kueh menjadi kue gabing(ber isi)
caranya:
siapkan isian,misalkan selai kacang,ambil satu keping kueh,lalu olesi denngan selai kacang,dan tumpuk satu sisi lagi dengan sekeping kueh lagi,,,,lakukan hal yang sama sampai selesai,,,
bisa juga isianya diganti sesuai dengan selera kamu kamu semuaaa,,,,,,,,,,

selamat mencoba yaaa kawan........

gimana,,,,,,mudah-mudahan bermanfaat yaa kawannn

terimakasih   :)
KUEH KERING SALUT
4/ 5
Oleh