Cara membuat kue gingger cookies
nahh,,ini dia pilihan kue yang juga bisa menghangatkan dijamin sehat dan nikmat,,,,,,,,,
ikuti terus yaa caranya......
bahan utama
- 100g margarin
- 50g gula halus
- 50g gula palem
- 2buah kuning telur
- 60g jahe bubuk
- 200g tepung terigu berprotein rendah
- 20g tepung maize na
- 100g white cooking choocolate,lelehkan dan masukan kedalam paping bag
- kocok margarin,gula halus dan gula palem kurang lebih selama 30detik,kemudian tambahkan kuning telur,dan kocok kembali hingga tercampur rata
- masukan jahe bubuk,tepung terigu,dan tepung maizena,aduk rata.(adonan tidak boleh terlalalu keras atau terlalu cair harus pas agaar bisa dicetak,jadi untuk memasukan bahan seperti tepung harus perlahan sambil diaduk agar bisa dikira-kira).
- kemudian pipihkan adonan,menggunakan penggiling kayu,kurang lebih higga ketebalan 1/2cm
- kemudian cetak lah adonan menggunakan cetakan dengan bentuk sesuai selera
- setelah semua adonan selesai dicetak
- masukan cetakan adonan dengan loyang untuk di oven
- tunggu hingga matang,
- setalah itu angkat dan dinginkan
- setelah dingin,semprotkan lelehan chocolate tadi di atas kue,kemudian masukkan kue kedalam frezeer untuk membekukan chocolate nya,
- seytelah itu tatalah kue ditoples untuk hidangan keluarga yang menyehatkan...
- selesai
kue gingger cookies
4/
5
Oleh
Bang britis