Resep dan Cara Membuat Kornet Tahu
kornet kalau kita mendengar kata kornet tentu nya kita langsung berfikir tentang daging sapi atau dagi ayam dan lain-lain,
tetapi tidak untuk kali ini,resepku akan berbagi tips cara membuat cornet dengan bahan yang muarah dan mudah di cari tanpa harus merogoh kocek yang banyak, apaa siih bahan nya ???
nah bahan nya simple aja ko,
tahu, tahu?? emang bbisa????
tentu bisa lah apa sih yang ga bisa dari resepku,,,,,
hemz kenapa harus tahu kenapa ga daging atau yang lain nya ,,
alasan yang uatama yakni tahu mudah di cari dan murah harga nya jadi sahabat resepku dengan mudah bisa membuat nya karna bahan yang yang lebih ekonomis,,
selain itu kalau mungkin ada dari sahabat resepku yang ingin memasak kornet tapi tidak suka dengan daging atau tidak mnegonsumsi daging(vegetarian),
nahh ini lah salah satu alternatif yang paling cocok untuk sabat resepku.
langsung aja yuk kita bahas bagaimana cara nya membuat kornet tahu:
Bahan:
√ tahu putih ukuran sedang 20 buah
√ 1 butir telur
√ 1 bh wortel ukuran sedang (parut)
√ 2 bh sosis sapi/ayam
√ seledri dan daun bawang (iris)
√ bawang merah 4 siung (iris)
√ bawang putih 2 siung (haluskan)
√ sejumput kunyit giling
√ 1 sdm tepung aci/ubi
√ secukupnya garam
√ royko sapi (nggak pakek juga boleh)
√ secukupnya merica bubuk
√ cabe hijau 3bh, iris jika suka
√ tahu putih ukuran sedang 20 buah
√ 1 butir telur
√ 1 bh wortel ukuran sedang (parut)
√ 2 bh sosis sapi/ayam
√ seledri dan daun bawang (iris)
√ bawang merah 4 siung (iris)
√ bawang putih 2 siung (haluskan)
√ sejumput kunyit giling
√ 1 sdm tepung aci/ubi
√ secukupnya garam
√ royko sapi (nggak pakek juga boleh)
√ secukupnya merica bubuk
√ cabe hijau 3bh, iris jika suka
Bahan Lumurannya:
√ 2 butir telur
√ tepung panir
Cara Membuatnya:
√ Peras tahu dengan kain sampai agak kering
Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, wortel parut, cabe hijau iris, dan sosis yang telah di potong dadu kecil
√ Campurkan tahu dengan tumisan,telur,garam,royko dan tepung acinya, aduk rata sampai kira2 seperti gambar
√ Setelah semua tercampur rata bentuk tahu seperti gambar
√ Tata dalam loyang, kemudian kukus selama 10 menit
√ Setelah dikukus dinginkan sebentar, lalu lumuri telur sebelum di beri panir
√ Kemudian goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang
√ Setelah kecoklatan angkat dan sajikan dengan saos dan mayonaise jika suka,
√ Peras tahu dengan kain sampai agak kering
Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, wortel parut, cabe hijau iris, dan sosis yang telah di potong dadu kecil
√ Campurkan tahu dengan tumisan,telur,garam,royko dan tepung acinya, aduk rata sampai kira2 seperti gambar
√ Setelah semua tercampur rata bentuk tahu seperti gambar
√ Tata dalam loyang, kemudian kukus selama 10 menit
√ Setelah dikukus dinginkan sebentar, lalu lumuri telur sebelum di beri panir
√ Kemudian goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang
√ Setelah kecoklatan angkat dan sajikan dengan saos dan mayonaise jika suka,
Nah demikianlah tutorial cara membuat kornet tahu.
Selamat mencoba sahabat ressepku,,jangan lupa ya share artikel ini barang kali keluarga,temandan tetangga sahabat resep ingin mencobanya...
CARA MEMBUAT KORNET TAHU
4/
5
Oleh
Bang britis